Органический сорбет из ягод и манго

Конечно, замороженные десерты приобретают особую популярность в жаркие летние месяцы. Но от яркого ягодного сорбета вряд ли кто-то откажется даже в середине зимы. Он добавит красок в холодные дни и поможет окунуться в воспоминания о лете. А готовое детское пюре облегчит процесс приготовления.

Состав:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешиваем пюре c небольшим количеством сиропа. Сладость получившейся массы можно регулировать по собственному вкусу.
2. Добавляем дроблёные орехи, шоколад, сухофрукты. Здесь открывается простор для фантазии – сделать сорбет уникальным под силу только Вам.
3. Отправляем массу в морозильную камеру. Периодически сорбет необходимо доставать и взбивать. Это помогает предотвратить образование кусочков льда и добиться нужной консистенции.
4. Достаём готовый сорбет, раскладываем по креманкам. Украсить десерт можно свежими ягодами и листиками мяты.